お客様が来たのでおもてなし。今回はデュラムセモリナ粉で生パスタを打ってみました！！ 手でこねるのはさすがに大変なので、パンこねマシーン様の力をお借りしましたよ…！ デュラムセモリナ粉って黄色くてグラニュール状なのね。普段見てる薄力粉や強力粉と…
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